Der 1989 gegründete Betrieb Keredern ist eine Familiengeschichte, in die Yann 2023 eintritt. Auf dem Gemüsebaubetrieb der Familie, der von seinem Vater (Alain) und seinem Bruder (Alexandre) geführt wird, richtet er seine Metzgerei - Wurstwaren - Feinkost ein. Das Motto lautet: lokale Produkte direkt vom Erzeuger, ausgewählt nach Qualität und Erschwinglichkeit.
Und um den Kreis zu schließen, gibt es eine große Auswahl an Delikatessen, die vor Ort aus dem Fleisch dieser lokalen Züchter und...